Hoa Đào _Hoa Mai

 

Đào Nhật Tân 

Đào trồng ở miền Bắc nước ta thường được chia thành bốn loại chính nêu sau:

- Đào bích là loài hoa đào phổ biến,có hoa cánh kép nhiều tầng mầu đỏ thắm và lá mầu xanh thẫm. 

Bích đào có nhiều loại như bích đào hoa hồng, bích đào hoa đỏ, bích đào hoa trắng, bích đào ánh kim, bích đào lá tím, bích đào cành rủ. Đào bích là loại đào đẹp nổi tiếng, được nhiều người ưa thích nhất.

cành hoa thắm sắc, hoa rải đều khắp các cành, các tán, xen lẫn nụ hoa xinh với những lộc xanh, chen lẫn những cánh hoa xòe tán với những nụ vừa nhú. Đây là giống đào rất sai hoa, thường được trưng trong ngày Tết. Bích đào dù được cắm trong lọ để phòng khách, trên bàn tiếp khách hay vài cành nhỏ cắm trên bàn thờ gia tiên cũng đều đẹp.

Đào phai cũng có hoa kép như đào bích nhưng sắc hoa nhạt hơn. Hoa mầu phơn phớt hồng, lá mầu xanh nhạt. 

Đào phai hoa kép, sắc hồng phảng phất kiêu kì. Một cành đào phai có giá cao hơn đào bích mà cũng khó tìm được cành ưng ý hơn.

Thường những nhà nhỏ, tường đèn tuýp nên dùng đào phai để tạo cảm giác sáng sủa, nhẹ nhàng. Ngược lại, nhà rộng, thoáng nên dùng bích đào sẽ tạo được những điểm nhấn, cảm giác ấm cúng hơn. Người có tuổi thường thích đào phai, nhưng theo dân gian, chỉ những nhà trong năm có tang mới cắm loại đào này.

- Đào ta có mầu hoa gần giống đào phai nhưng hoa là hoa đơn, năm cánh. Đào ta là loại đào ăn quả. 

- Đào bạch có hoa kép mầu trắng nõn nhưng hoa ra khá thưa. Đây là loại đào tương đối khó trồng. 

Đào bạch, hoa màu trắng, ít hoa.
 

Nói chung, để chọn được một cây đào Nhật Tân đẹp thì người mua nên chọn đào cánh kép, màu đỏ thắm, cánh hoa dày. Cành đào phải đều, to vừa phải, dăm đào (nhánh nhỏ nhất của cành đào) nhỏ, có nhiều hoa và nụ. Vì những cành có dăm to thường ít hoặc thưa hoa. Nên chọn cây đào có gốc thẳng. Thân đào chắc, khỏe. Theo ý kiến của nhiều người, đào đẹp là đào có dăm vút thẳng ra ngoài tán, nụ trải đều từ đầu tới cuối dăm. Những người trồng đào Nhật Tân cho biết chúng ta có thể phân biệt đào Nhật Tân với đào của các nơi khác qua thân, cành và dăm đào.

Đối với loại đào chơi cành, nên tìm mua đào tơ, thân to mập, nhiều cành dăm, mắt dầy, nhiều nụ. Loại đào này không mang lá, nên sự mất nước qua lá không có hoặc rất ít. Do đó khi cắm đào vào bình chỉ cần đổ một ít nước giữ cân đối trọng lượng để bình khỏi đổ.

Giữ đào tươi đẹp

Sau khi mua cành đào về, phải đốt gốc, đốt cành hay nhúng ngay vào chậu nước nóng già 70-80 độ C để nhựa của cành đào không chảy và các chất dinh dưỡng dự trữ nuôi hoa trong cành không thẩm thấu được ra ngoài... Thông thường sau khi các nụ hoa đã to bằng hạt đậu tương rồi, cành mới cạn kiệt chất và chết.

Còn với đào thế, trước hết, phải chú ý khâu đánh cây, tránh làm cây bị đứt nhiều rễ và vỡ bầu. Khi cần mang đi xa, nên đánh cây và trồng cây vào chậu ngay từ trước đó 1-2 tháng, sẽ đảm bảo cây sống 100%.

Đối với đào được trồng trong chậu, điều quan trọng nhất là phải tưới thường xuyên, giữ cây sạch, mát thì hoa sẽ bền, tươi lâu. Nếu không khí nóng, hoa nở rộ, thì nên làm ngược lại để hãm hoa.

Khi mua đào về, chúng ta cũng có thể tự điều chỉnh đào nở nhanh hay chậm tùy theo ý thích với những đồ dùng đơn giản như dao nam, vôi,…Nếu cành đào cắm trong nhà nở quá nhanh, ta có thể dùng dao sắc cứa một vòng quanh thân, cách gốc cành đào 1 gang tay để hạn chế chất dinh dưỡng lên thân nuôi hoa. Một cách khác thường được người dân sử dụng là cho sỏi vào trong bình giữ lạnh, đào sẽ nở chậm. Ngược lại, với thời tiết giá rét như năm nay, muốn kích đào nở nhanh, người chơi có thể dùng một nắm vôi đắp quanh gốc, làm như vậy thì chỉ sau một đêm đào sẽ nở tung. Ta cũng có thể tưới nước ấm, nếu thấy nụ còn nhỏ thì ta nên tưới sớm hơn. Để đào được tươi lâu, chúng ta nên thay nước khoảng 2-3 ngày/lần.

(Theo Vitinfo.com.vn)

	Nhà thơ Nguyễn Duy đã mô tả hoa đào: Đào đỏ, đào phai, đào trắng nữa, Mùa xuân chấm phá ở trong lòng. Hoa đào cũng đẹp như đời vậy, Nhờ dáng cành cây vấp vểnh cong

Và Nguyễn Trãi có bài thơ ca ngợi hoa đào gồm 6 đoạn, có đoạn như sau:

Một đóa hoa đào khéo tốt tươi,

Tường xuân mơn mởn thấy xuân cười

.Đông phong ắt có tình hay nữa,

Kiện tiến mùi hương dễ động người.

Miền Nam không có những thứ đào kể trên nhưng có một loại khác là anh đào, lấy giống từ Nhật, được trồng nhiều tại Đà Lạt vì khí hậu nơi này thích hợp cho hoa. So với các loại đào ở miền Bắc, cây anh đào lớn và thô hơn. Cây ra hoa cánh đơn chỉ có đường kính từ hai đến ba phân (cm) với năm cánh mỏng. Hoa mọc từng chùm, có mầu hồng nhạt.

Đa số người dân thì thích đào bích, hoa tua tủa đầy cành , náo nức như ikhông khí lúc xuân về. Hà nội có 2 làng hoa chỉ tập trung trồng 1 giống hoa đào, đó là Nhật Tân và Phú Thượng (huyện Từ Liêm) nay đều thuộc quận Tây Hồ. Riêng đào bạch thì rõ nguồn gốc hay thấy bán tại chợ hoa Hàng Lược (Hà Nội). Hoa đào bạch sắc trắng tinh khiết như hoa bạch mai, cánh cũng kép, bông to xòe… Hiện nay ở Hà Nội có 1 số chủ vườn Hoa nhập hoa đào bạch từ Mông Tự (Vân Nam, Trung Quốc) để chăm sóc và bán chơi Tết. Chủ yếu dân sành chơi hoa đào lắm mới săn lùng và chơi loại hoa đào này.

Lá đào rơi rắc lối Thiên Thai

Suối tiễn, oanh đưa, luống ngậm ngùi

Nửa năm tiên cảnh

Một bước trần ai

Ước cũ, duyên thừa có thế thôi

Đá mòn, rêu nhạt

Nước chảy, huê trôi

Cái hạc bay lên vút tận trời

Trời đất từ đây xa cách mãi

Cửa động

Đầu non

Đường lối cũ

Nghìn năm thơ thẩn bóng trăng chơi !

Nhà thơ Tản Đà

Hoa Mai

Tên Ha: hoàng mai

Tên Anh: Vietnamese mickey-mouse plant

Tên khoa học: Ochna integerrima

Họ: Ochnaceae  

Mai và đào chính ra cùng dòng họ, nhưng về sau các nhà thực vật học nghiệm thấy đào (peach) hay mơ (apricot), mận (plum hay prune) và anh đào (cherry) là loại ra quả, nên tách riêng dòng họ mai ra. Mai có nhiều màu như: hoàng mai, hồng mai, và bạch mai. Ở VN người ta gọi hồng mai là hoa đào hay mơ, nở hoa dịp đầu xuân. Miền bắc có nhiều đào và mợ Tại miền nam, chỉ có vùng cao nguyên lâm viên Dà Lạt thích hợp chợ  đào và mơ.

Đào Nhật Tân :

Xuân đến hoa đào nở
Xuân đi hoa đào rơi
Bận lòng chi rơi nở
Tự tại thả thuyền trôi ......