Thứ Hai, 24 tháng 12, 2012

Cơm cuộn

Cơm cuộn ...
20:32 1 thg 1 2010





Món sushi giờ đây đã không chỉ có mặt ở đất nước Nhật mà đã đi khắp nơi trên thế giới.


Chiêm ngưỡng và thưởng thức những khoanh sushi đầy mầu sắc và thơm ngon.




Temaki sushi: Được nặn theo hình nón, bên trong là cơm, các loại hải sản và rau.



Inari sushi: Loại rẻ nhất, nguyên liệu chỉ gồm cơm được nặn rồi gói bằng lớp vỏ đậu phụ rán.


Nigiri sushi: Đây là tên gọi miếng cơm hình chữ nhật được ốp với một miếng cá, tôm hoặc trứng ở phía trên.



Makimono sushi: Thức ăn nằm giữa phần cơm, cuộn tròn dài trong một lớp rong biển, sau đó được cắt thành từng khoanh tròn nhỏ.



- Gunkan sushi: Phần cơm được bao quanh bởi lá rong biển, thức ăn xếp lên trên mặt.


- Oboshi sushi: Gồm cơm được nén với cá trong một hộp bằng gỗ. Món này dùng bằng tay.

Một vài "tác phẩm" sushi độc đáo:



Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Thứ Hai, 24 tháng 12, 2012

Cơm cuộn

Cơm cuộn ...
20:32 1 thg 1 2010





Món sushi giờ đây đã không chỉ có mặt ở đất nước Nhật mà đã đi khắp nơi trên thế giới.


Chiêm ngưỡng và thưởng thức những khoanh sushi đầy mầu sắc và thơm ngon.




Temaki sushi: Được nặn theo hình nón, bên trong là cơm, các loại hải sản và rau.



Inari sushi: Loại rẻ nhất, nguyên liệu chỉ gồm cơm được nặn rồi gói bằng lớp vỏ đậu phụ rán.


Nigiri sushi: Đây là tên gọi miếng cơm hình chữ nhật được ốp với một miếng cá, tôm hoặc trứng ở phía trên.



Makimono sushi: Thức ăn nằm giữa phần cơm, cuộn tròn dài trong một lớp rong biển, sau đó được cắt thành từng khoanh tròn nhỏ.



- Gunkan sushi: Phần cơm được bao quanh bởi lá rong biển, thức ăn xếp lên trên mặt.


- Oboshi sushi: Gồm cơm được nén với cá trong một hộp bằng gỗ. Món này dùng bằng tay.

Một vài "tác phẩm" sushi độc đáo:



Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét